El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.1 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 9ωρ.

10 unidades

Υλικά

250 g de harina de fuerza
5 g de sal
30 g de azúcar
12 g de levadura prensada fresca
3 huevos
25 g de leche fría
145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
250 g de agua
4 cucharadas de azúcar perla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 unidad

Νάτριο 217 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1042 kJ / 249 kcal

Λιπαρά 13.6 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 26.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 155 52 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos de mantequilla de Bilbao

5 Std.

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4 Std.

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20 Min

Rollo suizo relleno de melocotón

1 Std. 30 Min

Galletas de almendra con chocolate negro

1 Std. 40 Min

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1 Std. 30 Min

Strudel de manzana

1 Std. 20 Min

Tarta de chocolate y canela

20 Min

Palmeritas de hojaldre

1 Std. 15 Min

Apple pie (individual)

50 Min

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1 Std. 10 Min

Tarta monstruo de las galletas

2 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων