Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

Wietnamski gulasz warzywny z ryżem

4.4 24 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porcje

Υλικά

  • 800 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 200 g ryżu jaśminowego
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 20 g oleju
  • 800 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, brokułu, kalarepy, fasolki szparagowej), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 40 - 50 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 130 g seitanu pokrojonego w 5 mm plastry
  • 15 - 20 g oleju sezamowego
  • 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem (προαιρετικό πεδίο) posiekana, do dekoracji
  • 1 łyżka ziaren sezamu, białego (προαιρετικό πεδίο) do posypania

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1291 mg
Πρωτεΐνη 19.5 g
Θερμίδες 1954 kJ / 467 kcal
Λιπαρά 12.5 g
Φυτικές ίνες 7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g
Υδατάνθρακες 68.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze

4.1(95)

1ωρ.

Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami

4.6(49)

1ωρ. 15 λεπτ.

Żurek z pieczarkami

4.7(40)

50 λεπτ.

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

4.8(40)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zupa krem i pulpety z indyka w sosie

4.4(87)

45 λεπτ.

Pieczeń mielona z Varomy z purée ziemniaczanym i sosem

4.2(19)

1ωρ. 20 λεπτ.

Zupa krem z żółtych warzyw, kurczak z ziemniakami na Varomie i czekoladowe fondanty

4.7(22)

1ωρ. 20 λεπτ.

Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą (TM7)

4.4(10)

40 λεπτ.

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

4.3(20)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pulpety z ziemniakami w migdałowym sosie

3.9(18)

1ωρ. 20 λεπτ.

Comber z sarny (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z knedlami, dynią, sosem grzybowym i żurawinowym chutneyem

4.0(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Wolno gotowane ossobuco z szafranowym risotto (z osłoną noża miksującego)

4.3(3)

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων