Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 500 g di acqua
- 700 g di polpo fresco
- 10 g di aceto di mele
- 400 g di patate a dadini (3 cm)
- ½ cedro, solo la scorza (sena la parte bianca)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 100 g di sedano, a pezzi (0.5 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 932.3 kJ / 222.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.2 g
- Υδατάνθρακες
- 14.1 g
- Λιπαρά
- 11.9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνInsalata russa
1 Std.
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 Std.
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30 min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Panettone gastronomico
26 Std.
Insalata di polpo e patate
2h
Gamberi in salsa cocktail
10min
Bignè con tre mousse
2h
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.
Mousse di Gorgonzola e datteri
20min