Συμβατές εκδόσεις
Sformatini di bucce di piselli con crema allo yogurt e menta
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Sformatini di bucce di piselli
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 700 g di acqua + q.b.
- 1000 g di piselli freschi con baccello, ben lavati
- farina tipo 00 q.b.
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 3 uova
Crema allo yogurt e menta
- 5 g di menta fresca, le foglie
- 5 g di scorza di limone grattugiata
- 150 g di yogurt greco
- 5 - 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1599 kJ / 382 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 19 g
- Λιπαρά
- 26 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 8.4 g
- Νάτριο
- 526 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3 Std.
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1h 30min
Peperoni alla piemontese
55 min
Sformatini verdure e yogurt
40 Min
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15 min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20min
Sfinci siciliani salati
3 Std. 30 Min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min
Frittelle di fiori di zucca
2 Std. 30 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min