Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (προαιρετικό πεδίο)
  • 6 nueces en mitades (προαιρετικό πεδίο) para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 383.8 mg
Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1949 kJ / 466 kcal
Λιπαρά 27.6 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.6 g
Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Helados - Modo Espesar 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta esponjosa de limón

4.1(111)

3ωρ.

Ojos ensangrentados

4.6(8)

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel rústico de calabaza

4.2(18)

1ωρ. 50 λεπτ.

Milhojas de verduras

4.3(15)

1ωρ.

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6(12)

1ωρ.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4ωρ. 30 λεπτ.

Glorias

4.7(6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

4.5(2)

8ωρ. 15 λεπτ.

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

4.4(14)

6ωρ. 30 λεπτ.

Bavaroise de naranja

4.2(39)

5ωρ. 15 λεπτ.

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7(15)

9ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων