Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 14ωρ. 15 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 150 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 150 g de gorgonzola cremoso en trozos
  • 420 g de leche
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
Peras salteadas
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm
  • 30 g de azúcar
  • 25 g de brandy
  • 2 - 3 pellizcos de cardamomo molido
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta de Jamaica molida (προαιρετικό πεδίο)
  • 6 nueces en mitades (προαιρετικό πεδίο) para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 383.8 mg
Πρωτεΐνη 10 g
Θερμίδες 1949 kJ / 466 kcal
Λιπαρά 27.6 g
Φυτικές ίνες 2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 16.6 g
Υδατάνθρακες 45.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Helados - Modo Espesar 5 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Postre exprés con frutas naturales

4.4(39)

15 Min

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5 Std. 15 Min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(166)

15 Min

Tarta de frambuesas y chocolate

4.5(156)

7 Std.

Tarta a los tres chocolates con crujiente de almendra

4.7(50)

5 Std. 30 Min

Natillas de chocolate

4.1(569)

1 Std. 20 Min

Bizcocho de manzana

4.4(619)

50 Min

Tortitas americanas esponjosas

4.7(98)

30 Min

Botecitos de carrot cake

4.9(51)

1 Std. 15 Min

Arroz con leche al estilo asturiano

4.0(291)

1 Std.

Triángulos de chocolate

4.2(58)

4 Std. 30 Min

Tarta helada de limón y merengue

4.9(10)

13 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων