Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream

4.2 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 26ωρ. 30 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Pecan brittle

pecan nuts
150 g
white sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
lemon juice (see Tips)
1 tsp
vinegar
50 g

Maple Ice Cream

vanilla bean pod and seeds
1
full cream milk
40 g
pouring (whipping) cream
400 g
pure maple syrup
180 g
glucose syrup
30 g
egg yolks
6
salt (optional)
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 42.8 mg

Πρωτεΐνη 3.7 g

Θερμίδες 1866 kJ / 446 kcal

Λιπαρά 30.3 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12.5 g

Υδατάνθρακες 43.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Beat the heat 23 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed chocolate lava cakes

50 λεπτ.

Best ever carrot cake

1ωρ. 35 λεπτ.

Rice pudding

50 λεπτ.

Sticky toffee puddings

1ωρ.

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

2ωρ. 30 λεπτ.

Traditional Apple pie

1ωρ. 30 λεπτ.

Edna's lemon curd teacake

40 λεπτ.

Pfeffernüsse (German spice biscuits)

2ωρ. 40 λεπτ.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 λεπτ.

Rhubarb crumble

45 λεπτ.

Gluten free sticky date puddings

1ωρ. 5 λεπτ.

Homemade Custard

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων