Långkokt, gräddig kalkongryta med champinjoner

Långkokt, gräddig kalkongryta med champinjoner

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
6 portioner

Υλικά

  • olivolja
    30 g
  • gul lök i klyftor
    200 g
  • morötter i skivor (1 cm)
    120 - 150 g
  • selleristjälkar i skivor (0,5 cm)
    50 - 70 g
  • vitt vin
    50 g
  • kalkonlår, skinn- och benfritt i bitar (4 cm)
    800 g
  • dijonsenap
    1 ½ tsk
  • salt
    ¾ - 1 ¼ tsk
  • malen peppar
    ½ tsk
  • färsk timjan
    2 - 3 kvistar
  • kycklingbuljong (se tips)
    750 g
  • tärnat bacon
    150 g
  • färska champinjoner i kvartar
    250 g
  • grädde
    200 g
  • majsmjöl (stärkelse)
    10 g
  • grov senap
    1 ½ tsk
  • färsk persilja hackad
    1 msk

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 980 mg
Πρωτεΐνη 37 g
Θερμίδες 2404 kJ / 574 kcal
Λιπαρά 44 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων