Babaganush

Babaganush

4.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

1 receta completa

Υλικά

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 receta completa

Νάτριο 3651.2 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Λιπαρά 79.8 g

Φυτικές ίνες 57.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 122.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina judía ll 20 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vinagreta de mostaza y miel

5 λεπτ.

Caldillo de tomate al chipotle

30 λεπτ.

Nopalitos con guajillo y elote

30 λεπτ.

Salsa de hongos y vino blanco

30 λεπτ.

Ajillo de chipotle y guajillo

10 λεπτ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1ωρ.

Chileajo

20 λεπτ.

Sándwich de huevo duro y paté de alcachofas

25 λεπτ.

Tostadas de albahaca con queso crema de hierbas, nueces y aceite de limón

1ωρ. 50 λεπτ.

Pesto de jitomate

10 λεπτ.

Salsa verde cruda

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων