Babaganush

Babaganush

4.5 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

1 receta completa

Υλικά

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 receta completa

Νάτριο 3651.2 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Λιπαρά 79.8 g

Φυτικές ίνες 57.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 122.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina judía ll 20 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Aderezo de cilantro

5 λεπτ.

Dip de taco

1ωρ.

Chiles chipotles dulces

1ωρ.

Adobo al pastor

10 λεπτ.

Chiles jalapeños en escabeche

40 λεπτ.

Ate de pera

10ωρ.

Chamoy

20 λεπτ.

Aderezo de ajo a las finas hierbas

5 λεπτ.

Salsa de chile serrano toreado

20 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Salsa Tex-Mex

5 λεπτ.

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων