Babaganush

Babaganush

4.5 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 2ωρ.

1 receta completa

Υλικά

3 berenjenas sin tallo
½ cda de sal fina
60 g de jugo de limón
4 cdas de tahini
3 dientes de ajo, pelados
¼ cdita de comino en polvo
2 cditas de paprika
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
3 cdas de yogur griego sin azúcar
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cda de perejil fresco picado para decorar
pan pita para acompañar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 receta completa

Νάτριο 3651.2 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 5096.7 kJ / 1218.1 kcal

Λιπαρά 79.8 g

Φυτικές ίνες 57.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 122.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina judía ll 20 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Adobo al pastor

10 λεπτ.

Chiles jalapeños en escabeche

40 λεπτ.

Dip de pimiento

5 λεπτ.

Dip de taco

1ωρ.

Salsa Bechamel TM6

15 λεπτ.

Aderezo de yoghurt

5 λεπτ.

Mermelada de jitomate y chile

1ωρ. 15 λεπτ.

Salsa de 4 quesos

20 λεπτ.

Pesto de cilantro

5 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

35 λεπτ.

Salsa holandesa

15 λεπτ.

Salsa Tex-Mex

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων