Babaganush
TM6 TM5

Babaganush

4.6 (22 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 3 berenjenas, sin tallo
  • ½ cda de sal fina
  • 60 g de jugo de limón
  • 4 cdas de tahini
  • 3 dientes de ajo, pelados
  • ¼ cdita de comino en polvo
  • 2 cditas de paprika
  • 3 cdas de aceite de oliva extra virgen
  • 3 cdas de yogur griego, sin azúcar
  • 1 cdita de concentrado de caldo de pollo
  • 1 cda de perejil fresco, picado para decorar
  • pan pita, para acompañar

Διατροφή
ανά 1 receta completa
Θερμίδες
5096.7 kJ / 1218.1 kcal
Πρωτεΐνη
32.3 g
Υδατάνθρακες
122.5 g
Λιπαρά
79.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
57.1 g
Νάτριο
3651.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων