Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
1
frango cortado em pedaços (1,5 kg aprox.) (ver dica)
ή 1500 g coxa de frango c/ pele e c/ osso - 60 g manteiga cortada em pedaços
- 250 g cebola cortada em metades
- 3 dentes de alho
- 20 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
ή 1 cubo caldo de carne - 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
4
c. sopa de vinho Marsala
ή 4 c. sopa de vinho do Porto - 170 g bulgur
- 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, endro, estragão, salsa, etc.), só as folhas, picadas p/ guarnecer
- ½ limão cortado em fatias p/ guarnecer
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 2762.1 kJ / 660.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 42 g
- Υδατάνθρακες
- 28.5 g
- Λιπαρά
- 41.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.5 g
- Φυτικές ίνες
- 5.5 g
- Νάτριο
- 406.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFrancesinha
1 Std.
Farfalle com bacon e cogumelos
55 Min
Francesinhas de frango
1 Std.
Muamba de galinha com funje
50 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55 Min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35 min
Feijoada
1 Std. 10 Min
Massa com frango e orégãos
30 min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1 Std.
Tarte de frango, cogumelos e sidra
2 Std. 30 Min
Grão à alentejana
1 Std. 15 Min