Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
TM6 TM5

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7 (114 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 frango cortado em pedaços (1,5 kg aprox.) (ver dica)
    ή 1500 g coxa de frango c/ pele e c/ osso
  • 60 g manteiga cortada em pedaços
  • 250 g cebola cortada em metades
  • 3 dentes de alho
  • 20 g manteiga
  • 300 g tomate em pedaços
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de caldo de carne caseiro
    ή 1 cubo caldo de carne
  • 1 c. chá de sal
  • ½ c. chá de pimenta
  • 4 c. sopa de vinho Marsala
    ή 4 c. sopa de vinho do Porto
  • 170 g bulgur
  • 15 g mistura de ervas aromáticas frescas (coentros, endro, estragão, salsa, etc.), só as folhas, picadas p/ guarnecer
  • ½ limão cortado em fatias p/ guarnecer

Διατροφή
ανά 1 dose
Θερμίδες
2762.1 kJ / 660.2 kcal
Πρωτεΐνη
42 g
Υδατάνθρακες
28.5 g
Λιπαρά
41.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Νάτριο
406.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων