Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
-
6
pés de mistura de ervas aromáticas frescas (manjericão, sálvia, alecrim, etc.)
ή 1 c. sopa de mistura de ervas aromáticas secas - 1 dente de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta em grão
- 700 g lombo de vaca
- 500 g água
- 1 chalota cortada ao meio
- 1 filete de anchova, em óleo
- 1 c. chá de alcaparras (προαιρετικό πεδίο)
- 30 g azeite
- 600 g curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pitada de pimenta
- 6 folhas de hortelã
- Διατροφή
- ανά 1 dose
- Θερμίδες
- 1401.8 kJ / 335 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40.5 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 16.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 1109 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFarfalle com bacon e cogumelos
55 Min
Risoto de ervilhas e bacon
55 Min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Massa com frango e orégãos
30min
Fusilli com carne guisada
50min
Francesinha
1h
Frango a vapor com arroz de ervilhas
50min
Menu pais e filhos: Chili de carne com muffins de milho
1h
Almôndegas com legumes estufados
45min
Cabrito assado
16h
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Peru com molho de cogumelos
40min