Συσκευές & Αξεσουάρ
New York-style cheesecake with strawberry sauce
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 26ωρ. 10 λεπτ.
12 portions
Υλικά
Biscuit base
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease60 g
-
Granita™ biscuits (see Tips)150 g
-
caster sugar40 g
Cheesecake
-
cream cheese cut into pieces, softened1000 g
-
caster sugar250 g
-
eggs4
-
lemon zested (no white pith) and juiced1
-
sour cream200 g
-
cornflour (see Tips)2 tbsp
Strawberry sauce
-
fresh strawberries trimmed and cut into halves250 g
-
caster sugar30 g
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
375.3 mg
Πρωτεΐνη
11.1 g
Θερμίδες
2417.8 kJ /
575.7 kcal
Λιπαρά
43.1 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
26.5 g
Υδατάνθρακες
37.7 g