
Συσκευές & Αξεσουάρ
Basic kimchi
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 144ωρ. 20 λεπτ.
1000 g
Υλικά
-
Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds700 g
-
water2500 g
-
sea salt150 g
-
fish sauce or coconut aminos (see Tips)30 g
-
piece fresh ginger cut into slices10 g
-
garlic cloves peeled and cut into slices4
-
carrots cut into pieces2
-
pear cored and cut into slices1
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds4
-
shiro (white) miso paste2 tbsp
-
chilli broad bean paste70 g
Διατροφή ανά 1000 g
Θερμίδες
509.8 kcal /
2133.1 kJ
Πρωτεΐνη
28.1 g
Λιπαρά
8.3 g
Υδατάνθρακες
94.2 g
Φυτικές ίνες
23.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.2 g
Νάτριο
65023.4 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Less waste, more food with Thermomix®
70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία