Carrot kimchi

Carrot kimchi

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 144ωρ. 20 λεπτ.
1000 g

Υλικά

  • Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
    500 g
  • water
    2500 g
  • sea salt
    150 g
  • carrots cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • raisins
    25 g
  • garlic clove cut into slices
    1
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    5
  • piece fresh ginger cut into slices
    2 cm
  • brown sugar
    30 g
  • nori sheet torn into pieces
    1
  • warm water
    50 g

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 415.5 kcal / 1738.5 kJ
Πρωτεΐνη 12.9 g
Λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 97.7 g
Φυτικές ίνες 16.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g
Νάτριο 58797.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων