Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

6 piezas

Υλικά

200 g de agua
80 g de leche entera
10 g de levadura seca
15 g de miel de agave

15 g de jarabe de agave
450 g de harina sin gluten más un extra para enharinar
1 cdita de sal
10 g de mantequilla sin sal

10 g de aceite de oliva extra virgen
1 clara de huevo
1 cda bicarbonato de sodio
1 yema de huevo
2 cdas de leche
1 cda de ajonjolí negro
1 cda de ajonjolí blanco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Νάτριο 647.2 mg

Πρωτεΐνη 9.8 g

Θερμίδες 1267 kJ / 302.8 kcal

Λιπαρά 6.5 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 57.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Mundo Thermomix VII 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jalá

2ωρ.

Babka de chocolate

3ωρ.

Cubiletes

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan para hamburguesa

3ωρ. 20 λεπτ.

Pan con salvado, nueces, zanahoria, manzana y yogur

2ωρ. 20 λεπτ.

Pan de caja con ajonjolí

2ωρ.

Masa madre (levadura natural)

120ωρ.

Pan chino

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan de caja

2ωρ. 30 λεπτ.

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Pan al vapor

1ωρ. 30 λεπτ.

Naan (pan hindú)

2ωρ.

Εμφάνιση όλων