Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1700 g water, room temperature
- 10 - 15 ice cubes
- 2 L ice cold water
- 300 - 500 g vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
- dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
- 500 g water, room temperature
- 250 g white wine vinegar
- 2 tbsp raw sugar
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp yellow mustard seeds (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 4 allspice berries
- Διατροφή
- ανά 910 g
- Θερμίδες
- 1845.9 kJ / 441.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.6 g
- Υδατάνθρακες
- 80.1 g
- Λιπαρά
- 3.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 18.8 g
- Νάτριο
- 2179.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSelf-raising flour
5min
Whipped cream
15 min
Crêpes
1 godz. 15 min
Mantou buns
1 Std. 30 Min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3 Std.
Royal icing (sugar glaze)
5min
2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)
25 min
Beef stock paste
3 Std.
Icing sugar
10min
Cooked mayonnaise
5min
Caramelised onions (400-500 g)
25 min
Kimchi
149h