Pickled vegetables

Pickled vegetables

4.9 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 745ωρ.
910 g

Υλικά

  • water room temperature
    1700 g
  • ice cubes
    10 - 15
  • ice cold water
    2 L
  • vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
    300 - 500 g
  • dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
  • water room temperature
    500 g
  • white wine vinegar
    250 g
  • raw sugar
    2 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    1 tsp
  • yellow mustard seeds (see Tips)
    1 tsp
  • dried bay leaf
    1
  • allspice berries
    4

Διατροφή ανά 910 g

Θερμίδες 441.2 kcal / 1845.9 kJ
Πρωτεΐνη 14.6 g
Λιπαρά 3.5 g
Υδατάνθρακες 80.1 g
Φυτικές ίνες 18.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g
Νάτριο 2179.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων