Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1700 g water, room temperature
- 10 - 15 ice cubes
- 2 L ice cold water
- 300 - 500 g vegetables of choice, cut into pieces (see Tips)
- dried mixed herbs and spices of choice, to flavour (see Tips)
Pickling liquid
- 500 g water, room temperature
- 250 g white wine vinegar
- 2 tbsp raw sugar
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp black peppercorns
- 1 tsp yellow mustard seeds (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- 4 allspice berries
- Διατροφή
- ανά 910 g
- Θερμίδες
- 1845.9 kJ / 441.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14.6 g
- Υδατάνθρακες
- 80.1 g
- Λιπαρά
- 3.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.7 g
- Φυτικές ίνες
- 18.8 g
- Νάτριο
- 2179.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSautéed zucchini (300 g)
15 min
Browned beef strips
15 min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Boiled pasta
20 min
Sautéed eggplant (300 g)
25 min
Sautéed onions (200-300 g)
10 min
Sautéed capsicum (200 g)
15 min
Spiced lentil vegetable soup
1h 30min
Lemon and caper aioli
15 min
Thai red curry paste
15 min
Boiled rice
25 min
Basic nut butter
30 min