Classic Quiche Lorraine
TM6 TM5

Classic Quiche Lorraine

3.9 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • non-stick cooking spray
  • 12 ½ oz all-purpose flour, plus extra to dust
  • 1 ½ tsp salt
  • 6 oz unsalted butter, cold, in pieces (¼ in.)
  • 3 oz vegetable shortening, cold
  • 2 oz vodka, cold
    ή 2 oz water, cold
  • 1 large egg, lightly whisked, for brushing
  • 5 oz bacon, diced (⅛ in.)
  • 4 oz Gruyère cheese, in pieces
    ή 4 oz Manchego cheese, in pieces
  • 7 ½ oz heavy whipping cream
  • ½ tsp white pepper
  • 3 large eggs

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2858 kJ / 683 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
52 g
Κορεσμένα λιπαρά
26 g
Φυτικές ίνες
1 g
Νάτριο
694 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων