Quiche Lorraine
TM6 TM5

Quiche Lorraine

4.5 (44 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 2 oz Gruyère cheese, cut into pieces

Pastry

  • 3 oz unsalted butter, cold and cut into pieces, plus extra to grease
  • 6 all-purpose flour, plus extra to dust
  • ½ tsp salt
  • 2 oz cold water

Filling

  • 7 oz cubed bacon (see Tip)
  • 4 large eggs
  • 2 oz whole milk
  • 3 ½ oz crème fraîche
    ή 3 ½ oz cream
  • ¼ tsp salt
  • 2 pinches ground black pepper

Διατροφή
ανά 1 slice
Θερμίδες
1397.6 kJ / 334 kcal
Πρωτεΐνη
10.2 g
Υδατάνθρακες
17.5 g
Λιπαρά
24.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
11.4 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Νάτριο
441.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων