Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
蛋黃醬
- 200 克 天然油(蔬菜油) (例如葵花油或菜籽油)
- 5 根 山蘿蔔葉 ，(又稱細葉香芹)，去根切段
- 50 克 酸黃瓜 ，塊狀
- 1 顆 蛋
- ½ - 1 茶匙 檸檬汁 (προαιρετικό πεδίο)
- ½ 茶匙 黃芥末 ，中等辣度
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 胡椒粉
- 1 小撮 糖
- 100 克 法式酸奶油
牛腰內肉
- 600 克 牛腰內肉
- 20 克 奶油，有鹽或無鹽
- 2 根 新鮮迷迭香
-
30
克 檸檬汁 (約½顆檸檬) (詳見要訣)
ή 1 平茶匙 抗壞血酸 (約½顆檸檬) (詳見要訣) - 水 直到淹沒密封袋(約1400克)
- 油 ，进行品尝
- 800 克 地瓜 ，切薄片(約1公分)
- 少許 鹽 ，依個人口味調整
- 少許 胡椒粉 ，依個人口味調整
- 少許 匈牙利甜紅椒粉 ，依個人口味調整
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 4206 kJ / 1004 kcal
- Πρωτεΐνη
- 40 g
- Υδατάνθρακες
- 49 g
- Λιπαρά
- 72 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 21 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 1933 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
