Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

15 plátků

Υλικά

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 plátek

Νάτριο 387 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 595 kJ / 142 kcal

Λιπαρά 3 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Příběhy chutí II. 18 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Český chléb z žitného kvásku

15ωρ. 30 λεπτ.

Chačapuri

1ωρ. 15 λεπτ.

Křupavý chléb bez lepku

3ωρ.

Celozrnný mangoldový quiche

1ωρ. 30 λεπτ.

Slaný závin s osmahnutými bramborami

1ωρ. 30 λεπτ.

Srdíčka z listového těsta

1ωρ. 20 λεπτ.

Květinová focaccia bez lepku

1ωρ. 45 λεπτ.

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1ωρ. 10 λεπτ.

Auvergneský sýrový quiche

1ωρ. 20 λεπτ.

Křehký koláč s uzeným lososem a pórkem

1ωρ. 10 λεπτ.

Listový koláč s romanescem a modrým sýrem

1ωρ. 10 λεπτ.

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων