Rychlý pšeničný kváskový chléb

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 14ωρ.

Σύνολο 45 λεπτ.

870 gramů

Υλικά

Rozkvas

30 gramů kvásku
160 gramů pšeničné mouky, hladké
160 gramů vody

Těsto a dokončení

140 gramů vody
70 gramů kostek ledu
300 gramů pšeničné mouky, hladké plus navíc na podsypání pracovní plochy a vysypání ošatky
50 gramů celozrnné pšeničné mouky
10 gramů soli (viz Tip)
1 polévková lžíce oleje na vymazání nádoby na kynutí

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 870 gramů

Νάτριο 3915.5 mg

Πρωτεΐνη 52.5 g

Θερμίδες 8270.1 kJ / 1976.6 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 388.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vůně čerstvě upečeného... 13 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Halloweenské houstičky

3ωρ. 20 λεπτ.

Celozrnné housky

2ωρ.

Bramborový chléb s rozmarýnem

3ωρ. 30 λεπτ.

Pivní chléb

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain au levain (tradiční francouzský chléb)

17ωρ.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1ωρ. 15 λεπτ.

Svatomartinské řepůnky

1ωρ. 45 λεπτ.

Kváskový chléb s olivami

5ωρ. 20 λεπτ.

Nakládaná červená cibule s Multifunkčním kráječem Thermomix® pro TM7, TM6

Καμία βαθμολογία

Kváskový chléb pro každý den

4ωρ. 20 λεπτ.

Chléb Altamura (tradiční italský chléb z Apulie)

4ωρ.

Benátský chléb

17ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων