Rychlý pšeničný kváskový chléb

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 14ωρ.

Σύνολο 45 λεπτ.

870 gramů

Υλικά

Rozkvas

30 gramů kvásku
160 gramů pšeničné mouky, hladké
160 gramů vody

Těsto a dokončení

140 gramů vody
70 gramů kostek ledu
300 gramů pšeničné mouky, hladké plus navíc na podsypání pracovní plochy a vysypání ošatky
50 gramů celozrnné pšeničné mouky
10 gramů soli (viz Tip)
1 polévková lžíce oleje na vymazání nádoby na kynutí

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 870 gramů

Νάτριο 3915.5 mg

Πρωτεΐνη 52.5 g

Θερμίδες 8270.1 kJ / 1976.6 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Φυτικές ίνες 13.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.1 g

Υδατάνθρακες 388.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Vůně čerstvě upečeného... 13 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Podmáslový chléb

4ωρ. 35 λεπτ.

Svatomartinské řepůnky

1ωρ. 45 λεπτ.

Turecký flatbread

2ωρ. 10 λεπτ.

Dýňové bulky

2ωρ. 15 λεπτ.

Slaninové housky

1ωρ. 40 λεπτ.

Bochánky s polevou z kondenzovaného mléka s kokosem

1ωρ. 15 λεπτ.

Loupáky

3ωρ. 25 λεπτ.

Kváskový chléb ze špaldové mouky

29ωρ. 45 λεπτ.

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1ωρ. 30 λεπτ.

Žitné bulky

12ωρ.

Sýrové rohlíčky s česnekem

1ωρ. 40 λεπτ.

Banana bread ze zbytkového kvásku

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων