Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
TM6

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

4.7 (19 βαθμολογίες)

Υλικά

Citronette aromatica

  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 1 limone, il succo spremuto fresco
  • 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Bulgur

  • 300 g di bulgur
  • 550 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale

Pesce spada

  • 3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 3 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 600 g di acqua
  • 2 zucchine a dadini (1 cm)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1737.8 kJ / 415.3 kcal
Πρωτεΐνη
24.3 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Λιπαρά
18.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.2 g
Φυτικές ίνες
9.9 g
Νάτριο
704.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων