Συμβατές εκδόσεις
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Panure all'arancia
- 20 g di pane raffermo
- 2 pezzetti di scorza di arancia (senza la parte bianca) (2 cm)
- 4 - 5 grani di pepe rosa
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
Crema di patate e turbanti di branzino
- 2 filetti di branzino (100 g cad.), puliti
-
2
gamberi di media grandezza, sgusciati e puliti (vedere consigli)
ή 2 code di scampi, sgusciate e pulite - 2 pizzico di sale + q.b.
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 120 g di patate, pelate e a tocchetti
- 150 g di acqua
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe bianco macinato (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1510 kJ / 120 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.6 g
- Υδατάνθρακες
- 6.4 g
- Λιπαρά
- 6.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3h
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Torta salata radicchio e salsiccia
1h 15min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Uova in cocotte in salsa saporita
30 min
Panettone gastronomico
26 Std.
Frittatine alle cime di rapa
1h
Insalata di calamari al limone
35 min
Insalata di patate, ceci e spinaci
1h
Brutti ma buoni di patate
55 min
Melanzane e zucchine marinate
1h 35 min.
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40 min