Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pink velvet cake

Pink velvet cake
4.0 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 7ωρ. 20 λεπτ.
16 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Bizcocho rosa
  • 5 huevos a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de sal
  • 140 g de azúcar glas
  • ½ cucharadita de colorante rojo
  • 100 g de harina de repostería
  • 40 g de fécula de patata
    40 g de maicena
Merengue de semillas de girasol
  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar glas
  • 100 g de pipas de girasol
  • 8 g de harina de repostería
  • 8 g de fécula de patata
    8 g de maicena
Rellenos de nata con granada y con mango
  • 15 g de gelatina neutra en polvo
  • 75 g de agua
  • 500 g de nata (30-40% de grasa) muy fría
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 100 g de granos de granada
    100 g de fresas
  • 250 g de pulpa de mango en trozos
Montaje de la tarta
  • 100 g de té negro (infusión)
  • 25 g de zumo de granada
    25 g de zumo de arándanos rojos
Glaseado espejo y decoración
  • 10 g de gelatina neutra en polvo
  • 60 g de agua fría
  • 200 g de chocolate blanco en trozos
  • 150 g de leche condensada
  • ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
  • 2 - 4 fresas en mitades

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 72.8 mg
Πρωτεΐνη 10.3 g
Θερμίδες 1730 kJ / 413 kcal
Λιπαρά 21.5 g
Φυτικές ίνες 11.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 10.1 g
Υδατάνθρακες 45.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Lo mejor de Community Stars 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta esponjosa de limón

4.1(111)

3ωρ.

Ojos ensangrentados

4.6(8)

4ωρ. 30 λεπτ.

Pastel rústico de calabaza

4.2(18)

1ωρ. 50 λεπτ.

Milhojas de verduras

4.3(15)

1ωρ.

Compota de manzana y mango con granola de quinoa

4.6(12)

1ωρ.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4ωρ. 30 λεπτ.

Glorias

4.7(6)

1ωρ. 30 λεπτ.

Volcán de chocolate con helado de moca (sin gluten, sin lácteos)

4.5(2)

8ωρ. 15 λεπτ.

Flan de queso tetilla con reducción de licor de café

4.4(14)

6ωρ. 30 λεπτ.

Bavaroise de naranja

4.2(39)

5ωρ. 15 λεπτ.

Plum cake de piña y coco

4.2(45)

2ωρ. 30 λεπτ.

Helado de lemon curd con crujiente de piñones y caramelo de regaliz

4.7(15)

9ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων