Cloudy apple cider jelly

Name: Cloudy apple cider jelly
Prep time: 10 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 2 portions
Ingredients: 6 titanium strength gelatine leaves; chilled water; 20 g raw sugar; ¼ tsp ground cinnamon; 1 red apple; 330 g alcoholic apple cider

1.0 (1 βαθμολογία)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 5ωρ.

Μερίδα 2 portions

Υλικά

6 titanium strength gelatine leaves
chilled water, to soak
20 g raw sugar
¼ tsp ground cinnamon
1 red apple, core removed and cut into quarters, plus extra finely sliced, for garnishing
330 g alcoholic apple cider

Διατροφή: ανά 1 portion
Θερμίδες: 818.1 kJ / 195.5 kcal
Πρωτεΐνη: 9 g
Υδατάνθρακες: 41.3 g
Λιπαρά: 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά: 0 g
Φυτικές ίνες: 2.7 g
Νάτριο: 30 mg