Συμβατές εκδόσεις
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g cipolla rossa a metà
- 55 g di pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 15 g di salsa di senape
- 1 cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 pizzico di peperoncino rosso secco
- 1 tuorlo
- 200 g di filetto di manzo a pezzi (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiaini di capperi sott'aceto, sgocciolati
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 28.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 28 g
- Νάτριο
- 1389 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Insalata russa
1sa
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1sa
Baccalà mantecato alla veneziana
40min
Bignè salati con mousse di salmone
25h 30min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min
Panettone gastronomico
26h
Insalata di polpo e patate
2sa
Gamberi in salsa cocktail
10min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 Std. 25 Min
Bignè con tre mousse
2sa
Crostini con fegatini di pollo
40min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1sa