Turmeric and ginger-infused chicken broth
TM6 TM5 TM31

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g vegetable oil
  • 1 onion, cut into quarters
  • 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
  • 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
  • 1 raw chicken carcass (see Tips)
  • 1200 g water
  • 4 cm piece fresh ginger, unpeeled and cut into slices
  • 4 - 6 cm piece fresh turmeric, unpeeled and cut into slices
  • 1 tsp apple cider vinegar
  • 1 tsp sea salt

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1258.6 kJ / 300.8 kcal
Πρωτεΐνη
12.3 g
Υδατάνθρακες
4.5 g
Λιπαρά
25.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Νάτριο
390.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων