Turmeric and ginger-infused chicken broth

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • vegetable oil
    10 g
  • onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (2 cm)
    1
  • celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • raw chicken carcass (see Tips)
    1
  • water
    1200 g
  • piece fresh ginger unpeeled and cut into slices
    4 cm
  • piece fresh turmeric unpeeled and cut into slices
    4 - 6 cm
  • apple cider vinegar
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 300.8 kcal / 1258.6 kJ
Πρωτεΐνη 12.3 g
Λιπαρά 25.7 g
Υδατάνθρακες 4.5 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Νάτριο 390.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων