Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g vegetable oil
- 1 onion, cut into quarters
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 50 g celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
- 1 raw chicken carcass (see Tips)
- 1200 g water
- 4 cm piece fresh ginger, unpeeled and cut into slices
- 4 - 6 cm piece fresh turmeric, unpeeled and cut into slices
- 1 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp sea salt
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1258.6 kJ / 300.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.3 g
- Υδατάνθρακες
- 4.5 g
- Λιπαρά
- 25.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
- Νάτριο
- 390.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Self-raising flour
5 Min
Whipped cream
15 Min
Crêpes
1hod. 15min
Mantou buns
1hod. 30min
Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot
3h
Royal icing (sugar glaze)
5 Min
2 ingredient wholemeal rolls and flatbread (Diabetes)
25 Min
Beef stock paste
3h
Icing sugar
10 Min
Cooked mayonnaise
5 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Kimchi
149h