Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g water
- 400 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 100 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 2 garlic cloves, unpeeled, cut into halves
- 2 fresh bay leaves (see Tips)
- 4 allspice berries, whole
- 10 black peppercorns
- 2 sprigs fresh thyme
- 2 sprigs fresh rosemary
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- Διατροφή
- ανά 1400 g
- Θερμίδες
- 1703.3 kJ / 407.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.3 g
- Υδατάνθρακες
- 80.6 g
- Λιπαρά
- 3.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.8 g
- Φυτικές ίνες
- 22.6 g
- Νάτριο
- 4072.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνLong-grain white rice
35min
White basmati rice
35min
Jalapeño honey butter
15 Min
Sautéed mushrooms (400 g)
20 min
Royal icing
5 Min
Boiled rice
25 Min
Boiled pasta
20 min
Paneer
4 Std. 5 Min
Jasmine rice
35min
Browned beef strips
15 Min
Sautéed onions (200-300 g)
10 min
VEGEMITE® and cheese butter
10 min