Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Vegetable trimming stock

Vegetable trimming stock
5.0 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
1400 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water
    1500 g
  • vegetable peelings and trimmings, cut into pieces
    400 g
  • onion unpeeled, cut into halves
    1
  • fresh mushrooms cut into quarters
    100 g
  • garlic cloves unpeeled, cut into halves
    2
  • fresh bay leaves (see Tips)
    2
  • allspice berries whole
    4
  • black peppercorns
    10
  • fresh thyme
    2 sprigs
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • wakame flakes (see Tips)
    1 tbsp
  • sea salt plus extra to taste
    2 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1400 g

Νάτριο 4072.8 mg
Πρωτεΐνη 19.3 g
Θερμίδες 1703.3 kJ / 407.1 kcal
Λιπαρά 3.5 g
Φυτικές ίνες 22.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 0.8 g
Υδατάνθρακες 80.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Less waste, more food with Thermomix® 70 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Stocks and broths 18 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων