Συσκευές & Αξεσουάρ
Bułeczki z krzyżykiem (Hot Cross Buns)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 50 λεπτ.
16 sztuk
Υλικά
Ciasto
-
300 g mleka
-
60 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
-
600 g mąki pszennej typu 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g cukru
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
2 łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
1 jajko
-
140 g rodzynek
-
40 g kandyzowanych skórek pomarańczowych
Pasta do krzyżyków
-
40 g mąki pszennej typu 650
-
20 g cukru
-
40 g wody
Glazura
-
25 g cukru
-
45 g mleka
-
1 łyżka marmolady pomarańczowej
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 sztukę
Νάτριο
139.7 mg
Πρωτεΐνη
6.2 g
Θερμίδες
1005.6 kJ /
240.2 kcal
Λιπαρά
5.1 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.9 g
Υδατάνθρακες
43.1 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
WIELKANOC IV
10 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16ωρ. 45 λεπτ.
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3ωρ. 10 λεπτ.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28ωρ. 10 λεπτ.
Mini panettone (Thermomix® Nester)
3ωρ. 30 λεπτ.
Francuskie rogaliki (Croissants)
12ωρ.
Bułeczki na parze z chorizo
2ωρ.
Wielozbożowe bułki śniadaniowe
1ωρ. 15 λεπτ.
Chleb pszenno-gryczany z garnka
2ωρ. 30 λεπτ.
Zielony chleb ze szpinakiem
2ωρ. 45 λεπτ.
Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem
2ωρ. 20 λεπτ.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24ωρ.
Chleb na zakwasie z krzycą i suszonymi morelami
12ωρ. 30 λεπτ.