Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

Pasta sablée al cacao

150 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
10 g di cacao amaro in polvere
70 g zucchero
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
1 tuorlo
1 uovo
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini
100 - 150 g di confettura di fragole

Ganache al cioccolato

80 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fragole fresche, a metà
frutti di bosco, misti, freschi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 123.2 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 1463.5 kJ / 349.7 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il carrello di aprile 14 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta choux e crema pasticcera (senza glutine)

3j 5 menit

Biscotti papà

1j 30 menit

Veneziane mignon

2j 30 menit

Paninetti soffici allo yogurt

1j 50 menit

Maritozzo romano

11j

Crostatine ribes e cioccolato bianco

4j 35 menit

Cheesecake cotta ricotta e fichi caramellati

4j 25 menit

Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)

1j 30 menit

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1j

Biscotti croccanti di riso

1j 15 menit

Girelle al Rum e arancia

7j 30 menit

Marshmallow al cioccolato

4j

Εμφάνιση όλων