Crostatine fragole e ganache al cioccolato

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

4.7 42 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 pezzi

Υλικά

Pasta sablée al cacao

150 g di farina tipo 00 + q.b.
50 g di amido di mais (maizena)
10 g di cacao amaro in polvere
70 g zucchero
100 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
1 tuorlo
1 uovo
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini
100 - 150 g di confettura di fragole

Ganache al cioccolato

80 g cioccolato fondente a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
fragole fresche, a metà
frutti di bosco, misti, freschi

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 pezzo

Νάτριο 123.2 mg

Πρωτεΐνη 4.6 g

Θερμίδες 1463.5 kJ / 349.7 kcal

Λιπαρά 24.4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.8 g

Υδατάνθρακες 42.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Il carrello di aprile 14 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini plumcake soffici allo yogurt

1h

Girelle alla cannella

4h 10min

Brownies cioccolato e pistacchi

45min

Sbriciolata di farro e nocciole ai frutti di bosco

45min

Biscotti di avena

30min

Mini plumcake

40min

Quadrotti alle gocce di cioccolato

1h

Bignè craquelin

2h

Biscottini di latte e farina di riso al cioccolato

1h 25min

Torta al limone cotta a vapore

2h 20min

Ciambella romagnola

1h

Muffin ai frutti rossi senza uova

50min

Εμφάνιση όλων