Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Compota de manzana

400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
15 g de zumo de limón
30 g de azúcar moreno

Cookie mince pie

200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
1 huevo
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de pepitas de chocolate
12 bolas de helado de vainilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 103.8 mg

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 2792 kJ / 668 kcal

Λιπαρά 32.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.9 g

Υδατάνθρακες 86.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 150 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de chocolate

4hod.

Panecillos de leche

4hod. 30min.

Bizcocho Victoria

1hod. 10min.

Vallobinas

55min.

Galettes dulces de trigo sarraceno (sin gluten)

35min.

Bollos de manteca (Andalucía)

1hod. 10min.

Red velvet cupcakes

1hod.

Tarta de chocolate y canela

20min.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2hod. 10min.

Coquitos

50min.

Milhojas de crema y toffee

2hod. 30min.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1hod.

Εμφάνιση όλων