Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Compota de manzana

400 g de manzanas Golden (sin piel ni semillas) en trozos de 3 cm
15 g de zumo de limón
30 g de azúcar moreno

Cookie mince pie

200 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos de 2 cm
1 huevo
100 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
400 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de pepitas de chocolate
12 bolas de helado de vainilla

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 103.8 mg

Πρωτεΐνη 7.5 g

Θερμίδες 2792 kJ / 668 kcal

Λιπαρά 32.5 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.9 g

Υδατάνθρακες 86.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 150 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollos de mantequilla de Bilbao

5sa

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4sa

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20 dk

Rollo suizo relleno de melocotón

1sa 30 dk

Galletas de almendra con chocolate negro

1sa 40 dk

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1sa 30 dk

Strudel de manzana

1sa 20 dk

Tarta de chocolate y canela

20 dk

Palmeritas de hojaldre

1sa 15 dk

Apple pie (individual)

50 dk

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1sa 10 dk

Tarta monstruo de las galletas

2sa 45 dk

Εμφάνιση όλων