Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

4.5 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini cavolo nero

20 g di Parmigiano reggiano
1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
500 g di acqua g
200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere
500 g di acqua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.3 g

Θερμίδες 648 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 11.8 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Υδατάνθρακες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cavolini e cavoletti 6 Συνταγές
Ιταλία

Cocottine per Varoma® 44 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salatini

Brak ocen

Bastoncini di farina di ceci all'aglio

1 godz. 10 min

Frittelle di riso

1 godz.

Insalata di pollo e avocado

30 min

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Tegamini di cipolle e alici

1 godz.

Sformatini verdure e yogurt

40 min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 godz. 30 min

Nuggets di sogliola

40 min

Sfinci siciliani salati

3 godz. 30 min

Bignè alla crema di funghi e speck

1 godz. 35 min

Cirighet

30 min

Εμφάνιση όλων