Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Flan di broccoli
- 150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 200 g di cimette di broccoli
- 100 g di ricotta, ben scolata dal siero
- 1 uovo
- 5 g di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
- 20 g di burro
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 879 kJ / 210 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.8 g
- Υδατάνθρακες
- 6.3 g
- Λιπαρά
- 14.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.1 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPettole pugliesi
3h
Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo
1sa 30 dk
Peperoni alla piemontese
55 Min
Sformatini verdure e yogurt
40 dk
Cullurielli cosentini
4 Std. 30 Min
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 Min
Sfinci siciliani salati
3h 30min
Baccalà fritto in pastella
1 Std. 10 Min
Frittelle di fiori di zucca
2 Std. 30 Min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1sa