Brazos de chocolate y praliné
TM6 TM5

Brazos de chocolate y praliné

4.0 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

Avellanas crocantis

  • 40 g de avellanas troceadas
  • 1 cucharada de azúcar glas

Ganache de chocolate praliné

  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 340 g de chocolate praliné Nestlé® postres en trozos
  • 60 g de mantequilla en trozos

Crujiente de arroz con dulce de leche

  • 150 g de dulce de leche espeso (pastelero)
  • 40 g de arroz inflado

Bizcocho plancha de chocolate

  • 4 huevos
  • 100 g de azúcar
  • 80 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal
  • 30 g de cacao puro en polvo

Montaje, cobertura de chocolate con leche y decoración

  • 350 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 120 g de agua
  • 50 g de chocolate blanco para postres

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
3724 kJ / 891 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
90.5 g
Λιπαρά
52.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.9 g
Φυτικές ίνες
3.2 g
Νάτριο
132.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων