Συσκευές & Αξεσουάρ
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porzioni
Υλικά
Crema di asparagi
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
70 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di pinoli
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Uova sode
-
3 uova fredde da frigo
-
1000 g di acqua
Terminare la preparazione
-
300 g di pane integrale a fette
-
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
-
glassa di aceto balsamico a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
215.4 mg
Πρωτεΐνη
12.9 g
Θερμίδες
1397.7 kJ /
334 kcal
Λιπαρά
20.3 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.4 g
Υδατάνθρακες
26.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPiccole parmigiane filanti al vapore
2ωρ. 35 λεπτ.
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1ωρ.
Insalata di quinoa con pomodori e spinaci
30 λεπτ.
Insalata di pasta, vongole e carciofi
1ωρ.
Blinis al curry con gamberi
1ωρ.
Vellutata di broccoli con crostini
1ωρ.
Soufflé al formaggio
55 λεπτ.
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 λεπτ.
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2ωρ. 30 λεπτ.
Insalata di gamberi alla siciliana
40 λεπτ.
Nuggets di sogliola
40 λεπτ.
Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)
1ωρ. 30 λεπτ.