Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7 85 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

Crema di asparagi

350 g di asparagi verdi a tocchetti (2-3 cm)
500 g di acqua
1 spicchio di aglio senza anima
70 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Uova sode

3 uova fredde da frigo
1000 g di acqua

Terminare la preparazione

300 g di pane integrale a fette
50 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
glassa di aceto balsamico a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 215.4 mg

Πρωτεΐνη 12.9 g

Θερμίδες 1397.7 kJ / 334 kcal

Λιπαρά 20.3 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.4 g

Υδατάνθρακες 26.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby best of 28 Συνταγές
Ιταλία

Di stagione 10 Συνταγές
Ιταλία

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche di patate e cipolle

55min

Insalata di orzo

40min

Mini hamburger di tonno

3h 40min

Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino

2h 30min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry

30min

Fagottini sfogliati alle melanzane

50min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Omelettes alle verdure

30min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Gazpacho con ciliegine di bufala

15min

Εμφάνιση όλων