Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

Name: Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 130 γρ. βούτυρο, ανάλατο; 250 γρ. μαύρη ζάχαρη; 130 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά); ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι; 5 - 6 ώριμες γλυκιές μπανάνες

4.6 (5 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 15 λεπτ.

Μερίδα 4 μερίδες

Υλικά

130 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
250 γρ. μαύρη ζάχαρη
130 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)
5 - 6 ώριμες γλυκιές μπανάνες, που έχετε κόψει σε φέτες (2 εκ.) και μετά τις έχετε βάλει στην κατάψυξη

Διατροφή: ανά 1 μερίδα
Θερμίδες: 3252 kJ / 778 kcal
Πρωτεΐνη: 2.1 g
Υδατάνθρακες: 91 g
Λιπαρά: 44 g