Alcachofa de Jerusalén flotante

Alcachofa de Jerusalén flotante

2.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

250 g de alcachofa pelada y en trozos (aprox. 3 cm)
1 echalot en mitades
1 diente de ajo pelado
30 g de aceite vegetal
aceite de oliva extra virgen para engrasar
120 g de leche de soya
3 huevos
½ cdita de nuez moscada en polvo
½ cdita de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de polvo para hornear
2 cdita de sal o al gusto
500 g de agua
50 g de piñones, tostados
25 g de fécula de maíz
250 g de caldo de verduras
½ cdita pimienta negra molida o al gusto
10 g de hojas de perejil fresco
15 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 0.6 mg

Πρωτεΐνη 6.2 g

Θερμίδες 868.8 kJ / 207.7 kcal

Λιπαρά 14.5 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 15.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MUNDO THERMOMIX II 15 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pintxo Donosti

15min

Aguachile de camarón

15min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Berenjenas a la parmesana

1h

Mejillones al vapor con salsa picante

45min

Ensalada campera

1h

Gambones gratinados

30min

Tortilla de patata rellena de beicon y queso

50min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Donas

2h

Empanadas argentinas

1h 50min

Εμφάνιση όλων