Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rallar quesos
- 150 g de queso cheddar en trozos de 3-4 cm
- 200 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
Masa de pasta fresca
- 500 g de harina de trigo
-
5
huevos L (63-73 g)
ή 6 huevos - 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
Salsa de tomate y brócoli al vapor
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 10 hojas de albahaca fresca
- 50 g de aceite de oliva
- 1200 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de sal
- 900 g de ramilletes de brócoli
Placas de lasaña y tallarines
- harina de trigo para espolvorear
Sofrito de carne picada para la boloñesa y para el chile
- 20 g de apio en trozos
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria en trozos (aprox. 70 g)
- 200 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 1000 g de carne picada de ternera
- 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 150 g de vino tinto
- 1 - 2 pellizco sal
Albóndigas de ternera
- 50 g de miga de pan blanco
- 50 g de leche
- 6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 diente de ajo
- 400 g de carne picada de ternera
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- aceite de oliva, para engrasar
- 500 g de agua
Salsa bechamel
- 1000 g de leche
- 100 g harina de trigo
- 1 - 1 ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 80 g de mantequilla en trozos
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2159 kJ / 516 kcal
- Πρωτεΐνη
- 29 g
- Υδατάνθρακες
- 36.9 g
- Λιπαρά
- 27.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.4 g
- Φυτικές ίνες
- 2.6 g
- Νάτριο
- 731.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνArroz jazmín (Cocción de arroz)
35min
Calabacín dorado (100 g) en cuartos
15 λεπτ.
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 Min
Cebolla caramelizada (100 g)
25 λεπτ.
Pimientos dorados (100 g) en tiras
15 λεπτ.
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35min
Verduras salteadas
30 λεπτ.
Verduras pochadas para guisos o sopas
25 λεπτ.
Caldo base
55 min
Tiras de carne de cerdo doradas
15 λεπτ.
Cocción de garbanzos
9 godz. 40 min
Pesto de tomates secos
5 λεπτ.