Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porciones

Υλικά

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 270 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 3916 kJ / 932 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelatina de mazapán

2hod.

Flan de queso de Burgos

3hod. 15min.

Sorbete de champán y toronja

8hod. 15min.

Espuma de frutos rojos

10min.

Sorbete de limón

8hod. 30min.

Tiramisú de fresas

2hod. 10min.

Tiramisú

3hod. 15min.

Helado rápido de avellanas

5min.

Compota de albaricoque

45min.

Minibizcoflán al vapor para dos

2hod. 40min.

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1hod.

Tarta de queso marmolada

4hod. 30min.

Εμφάνιση όλων