Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 porciones

Υλικά

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 270 mg

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 3916 kJ / 932 kcal

Λιπαρά 59 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 85 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cheesecake de frutos rojos

2 godz. 30 min

Galletas de mantequilla y chocolate TM6

1 godz.

Pay de plátano cremoso TM6

3 godz.

Yogur Griego TM6

13 godz.

Tarta de elote

1 godz. 20 min

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1 godz.

Baklava vegano

2 godz. 40 min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1 godz. 10 min

Paletas heladas altas en proteínas

4 godz. 30 min

Betún de ganache de chocolate

12 godz.

Sorbete de mandarinas

5 min

Εμφάνιση όλων