Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa de chocolate
- 340 g de harina de trigo
- 140 g de azúcar glass
- 50 g de harina de almendras
- 20 g de cocoa en polvo
- ½ cdita de sal
- 190 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
- 1 huevo
Ganache
- 360 g de chocolate con leche Jivara Chocolate con leche
- 185 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de glucosa
Montaje
- 670 g de frambuesas, frescas, para decorar
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 2005 kJ / 477 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8 g
- Υδατάνθρακες
- 56 g
- Λιπαρά
- 33 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 5 g
- Νάτριο
- 232 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAte de membrillo
1h 45min
Gelatina de cajeta
4 Std.
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 min
Brownie de chocolate sin gluten
50 min
Garapiñados sorpresa
25 min
Nidos de chocolate
35 Min
Madeleine de limón
1 Std.
Masa sablé
10 min
Serradura (Badajoz)
12ωρ. 15 λεπτ.
Harina sin gluten para pastelería
10 min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15 min
Galletas sin culpa
1 Std.