Bachour: Tartas de limón y albahaca

Bachour: Tartas de limón y albahaca

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ.

12 porciones

Υλικά

Masa de tarta

350 g de harina de trigo
115 g de azúcar glass
45 g de harina de almendra
½ cdita de sal
180 g de mantequilla sin sal en cubos, fría
1 huevo

Pastel de aceite de oliva

200 g de harina de trigo
2 huevos
100 g de aceite de oliva extra virgen
80 g de azúcar
60 g de leche entera
1 ½ cdita de polvo para hornear

Crema de limón y albahaca

5 g de láminas de grenetina
agua fría para remojar
3 huevos
140 g de azúcar
140 g de mantequilla sin sal en cubos
ralladura de limón amarillo de 1 limón
140 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
4 g de hojas de albahaca fresca

Montaje

870 g de frutos rojos, mixtos, frescos para decorar

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 287 mg

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2616 kJ / 623 kcal

Λιπαρά 35 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 70 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gelatina de mazapán

2ωρ.

Flan de queso de Burgos

3ωρ. 15 λεπτ.

Sorbete de champán y toronja

8ωρ. 15 λεπτ.

Espuma de frutos rojos

10 λεπτ.

Sorbete de limón

8ωρ. 30 λεπτ.

Tiramisú de fresas

2ωρ. 10 λεπτ.

Tiramisú

3ωρ. 15 λεπτ.

Helado rápido de avellanas

5 λεπτ.

Compota de albaricoque

45 λεπτ.

Minibizcoflán al vapor para dos

2ωρ. 40 λεπτ.

Bachour: Pancakes con crema de mascarpone y frutos

1ωρ.

Tarta de queso marmolada

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων