Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Ganache de frambuesa
- 120 g de frambuesas frescas
- 50 g de agua
- 300 g de chocolate rosa, en chispas o trozos, (ver tip)
- 105 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de jarabe de glucosa
Galleta de chocolate
- 180 g de harina de trigo
- 75 g de azúcar glass
- 255 g de harina de almendra
- 11 g de cocoa en polvo, (ver tip)
- ⅛ cdita de sal fina
- 90 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
- 2 huevos
Montaje
- chochitos de colores, rosas y blancos, o al gusto
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1973 kJ / 469 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11 g
- Υδατάνθρακες
- 48 g
- Λιπαρά
- 34 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
- Νάτριο
- 275 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνAte de membrillo
1h 45 min
Gelatina de cajeta
4 Std.
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 min.
Brownie de chocolate sin gluten
50 min
Garapiñados sorpresa
25min
Nidos de chocolate
35 λεπτ.
Madeleine de limón
1hod.
Masa sablé
10 min.
Serradura (Badajoz)
12h 15min
Harina sin gluten para pastelería
10 min.
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Galletas sin culpa
1hod.