Milhojas con crema de vainilla
TM6

Milhojas con crema de vainilla

4.3 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

Crema de vainilla

  • 2 hojas de gelatina
  • 500 g de leche
  • 100 g de azúcar
  • 40 g de harina de repostería
  • 10 g de maicena
  • 6 yemas
  • 1 vaina de vainilla (solo la raspadura)
    ή 1 sobre de azúcar vainillado
  • 1000 g de agua

Hojaldre

  • 200 g de harina de repostería
  • 200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
  • 90 g de agua helada
  • 1 pellizco de sal

Montaje

  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1618 kJ / 386 kcal
Πρωτεΐνη
6.8 g
Υδατάνθρακες
36.4 g
Λιπαρά
24.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.4 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Νάτριο
45.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων