Okonomiyaki
TM6 TM5

Okonomiyaki

4.5 (20 βαθμολογίες)

Υλικά

Salsa Okonomiyaki

  • 30 g di zucchero
    ή 20 g di miele
  • 30 g di salsa di soia
  • 60 g di ketchup
  • 40 g di salsa Worcestershire

Okonomiyaki

  • 200 g di cavolo cappuccio a pezzi
    ή 200 g di cavolo cinese Pak choi a pezzi
  • 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 120 g di farina tipo 00
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di zucchero
  • ¼ di cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
  • 4 uova
  • 120 g di brodo dashi
    ή 120 g di brodo di pollo dashi
  • 2 cucchiaini di zenzero fermentato (προαιρετικό πεδίο)
  • olio di sesamo q.b.
  • 4 fette di pancetta dolce a metà

Terminare la preparazione

  • 100 g di maionese
  • 2 cucchiai di fiocchi di tonno essiccato affumicato (katsuobushi)
  • 2 cucchiaini di erba cipollina secca tritata
  • 2 cucchiaini di zenzero fermentato (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
2353.5 kJ / 562.5 kcal
Πρωτεΐνη
19 g
Υδατάνθρακες
49.7 g
Λιπαρά
34.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.2 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Νάτριο
3.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων