Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 克 黑麻油
- 40 克 薑 ,洗淨,切片
- 500 克 羊肉 ,洗淨,切塊(約4公分)
- 1 大匙 米酒
- 1 包 中藥包 (羊肉爐湯包,詳見要訣)
- 250 克 白蘿蔔 ,洗淨去皮,切塊(約4公分)
- 1300 克 水
- 150 克 米血 ,切塊(3x3x1公分)
- 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整或省略
- 2 枝 香菜 ,洗淨,取葉,裝飾用
- Διατροφή
- ανά 4 人份
- Θερμίδες
- 8325 kJ / 1991.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 118.9 g
- Υδατάνθρακες
- 111.3 g
- Λιπαρά
- 125.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 456.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.4 g
- Νάτριο
- 1101.6 mg