Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porzioni

Υλικά

100 g di mandorle pelate
120 g di cotechino cotto, a pezzi
65 g di pane raffermo precedentemente ammollato nel latte e ben strizzato
1 uovo
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe
2 pizzico di sale
50 g di pangrattato (προαιρετικό πεδίο)
100 g di patate viola pelate e a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di latte + q.b. per ammollare
50 g di panna (min. 30% di grassi) fresca
olio per frittura q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 2004 kJ / 479 kcal

Λιπαρά 37.7 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 19 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fine anno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1ωρ.

Melanzane e zucchine marinate

1ωρ. 35 λεπτ.

Crescia alla maceratese

3ωρ.

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 λεπτ.

Crema spalmabile di funghi

35 λεπτ.

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2ωρ.

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1ωρ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45 λεπτ.

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 λεπτ.

Caesar salad con salmone e radicchio

35 λεπτ.

Insalata veloce di broccoli e mele

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων