Conserva di melanzane

Conserva di melanzane

4.8 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 vasetti

Υλικά

900 g di melanzane tonde violette a fette (2 cm)
1 cucchiaio di sale
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
4 gambi di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
2 rametti di origano fresco gli aghi lavati e asciugati
400 g di aceto di vino bianco
400 g di vino bianco secco
1 peperone rosso a dadini (2x2 cm)
2 gambi di sedano bianco a dadini (2x2 cm)
olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 0.9 g

Θερμίδες 1143 kJ / 273 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 0 g

Υδατάνθρακες 2.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natura sottovetro 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Conserva di pomodoro classica

7ωρ. 20 λεπτ.

Salsa di pomodori ciliegia

1ωρ. 30 λεπτ.

Pico de gallo

10 λεπτ.

Salsa di cipolle al balsamico

35 λεπτ.

Bisque

2ωρ.

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 λεπτ.

Crema al Parmigiano Reggiano

10 λεπτ.

Salsa Mornay

20 λεπτ.

Salsa Soubise

30 λεπτ.

Besciamella (vegan)

15 λεπτ.

Pesto di pistacchi

10 λεπτ.

Patè di pomodori secchi e tonno

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων