Συμβατές εκδόσεις
Gâteau au chocolat au lait, noisettes et fruits de la Passion
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Le glaçage au chocolat au lait (la veille)
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- 175 g d'eau
- 220 g de sucre en poudre
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 10 g de cacao en poudre
La praline noisette (le jour même)
- 150 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 15 g d'huile de noisette
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
L'insert de fruits de la Passion
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- jus de fruit de la Passion, filtré (10 fruits de la Passion)
- 80 g de sucre roux
La crème au chocolat au lait
- 250 g de lait
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 jaunes d'œufs
- 420 g de chocolat au lait, détaillé en morceaux
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3162 kJ / 759.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.5 g
- Υδατάνθρακες
- 68.2 g
- Λιπαρά
- 47.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 23.9 g
- Φυτικές ίνες
- 4.6 g
- Νάτριο
- 92.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRochers coco-banane
45 Min
Cookies-brownies
20 Min
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Gâteau de quinoa au chocolat
2hod. 35min
Profiteroles au caramel
13h
Cake orange-pavot
1 Std.
Lunettes à la confiture d’abricots
1 Std. 40 Min
Biscuits à la confiture
1 Std.
Barre de céréales aux fruits secs
30 Min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1 Std. 10 Min
Reine-de-Saba aux noisettes grillées
1 Std. 20 Min
Gâteau aux framboises et aux noisettes
1 Std.