Συμβατές εκδόσεις
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Poached pears
- 80 - 120 g raw sugar, to taste
- 250 g water
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 2 cinnamon quills
- 12 whole cloves
- ¼ tsp ground nutmeg
- 750 g dry red wine (1 bottle)
- 4 Beurre Bosc pears, peeled
Mulled wine gel
- 80 g pure maple syrup
- 10 g agar agar
- ¼ sea salt
- ⅛ tsp ground black pepper
Cheesecake
- 40 g unsalted butter, softened
- 100 g gingernut biscuits (approx. ½ packet)
- 250 g cream cheese
- 150 g pouring (whipping) cream
- 40 g pure maple syrup
- 1 tsp vanilla bean paste
- pecan nuts, chopped, to serve
- micro herbs, to decorate
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3532.4 kJ / 841.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.7 g
- Υδατάνθρακες
- 70.5 g
- Λιπαρά
- 49.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 29.7 g
- Φυτικές ίνες
- 7.4 g
- Νάτριο
- 473.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνVanilla ice cream
12h
Vegan fruity dream (TM6)
5min
White chocolate fudge
3 godz. 10 min
Passionfruit gummies
1h 25min
Classic chocolate fudge
3 godz. 10 min
Little sticky date puddings with salted toffee sauce
50 min
Red and green Christmas shortbread
2 godz. 20 min
Apple fritters
1u.
Quick fruit sorbet
10min
Decadent dark chocolate brownies
1h 30min
"To die for" mini pavlovas
2h 40min
Profiteroles
2 godz.