Συσκευές & Αξεσουάρ
Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Poached pears
-
raw sugar to taste80 - 120 g
-
water250 g
-
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)20 g
-
cinnamon quills2
-
whole cloves12
-
ground nutmeg¼ tsp
-
dry red wine (1 bottle)750 g
-
Beurre Bosc pears peeled4
Mulled wine gel
-
pure maple syrup80 g
-
agar agar10 g
-
sea salt¼
-
ground black pepper⅛ tsp
Cheesecake
-
unsalted butter softened40 g
-
gingernut biscuits (approx. ½ packet)100 g
-
cream cheese250 g
-
pouring (whipping) cream150 g
-
pure maple syrup40 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
pecan nuts chopped, to serve
-
micro herbs to decorate
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
473.4 mg
Πρωτεΐνη
10.7 g
Θερμίδες
3532.4 kJ /
841.1 kcal
Λιπαρά
49.8 g
Φυτικές ίνες
7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
29.7 g
Υδατάνθρακες
70.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Facebook Live
9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRaspberry Ripple Ice Cream
12 Std. 45 Min
Yoghurt and fruit popsicles
4 Std.
Mango and turmeric sorbet
10 Min
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2 Std. 30 Min
Tri-coloured snow cones
1 Std.
Blackberry frozen yoghurt
12 Std. 5 Min
Mango sago pudding
35 Min
Avocado coconut ice cream
12 Std. 10 Min
Frozen breakfast yoghurt pops
8 Std. 20 Min
Pistachio and chocolate kataifi slice
12 Std. 45 Min
Date and nut balls
20 Min
Ube Halaya Jam
2 Std. 10 Min