Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
醃料
- 1 大匙 花椒粒
- 1 大匙 黑胡椒粒
- 4 粒 蒜頭
- 3 大匙 高梁酒
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 鹽
- 300 克 帶皮五花肉 (厚度約2.5公分),清洗後擦乾水分
沾醬
- 5 粒 蒜頭
- 1 大匙 米醋
- 2 根 蒜苗, 切片
- Διατροφή
- ανά 1 人份
- Θερμίδες
- 1388 kJ / 332 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.1 g
- Υδατάνθρακες
- 7.1 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g