Συσκευές & Αξεσουάρ
Paris-Brest
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 6ωρ. 40 λεπτ.
10 porții
Υλικά
Crema de patiserie
-
lapte375 g
-
unt15 g
-
ouă3
-
zahăr30 g
-
amidon de porumb75 g
Pasta de praline
-
alune de pădure, prăjite decojite220 g
-
zahăr250 g
-
sirop de glucoză20 g
-
apă1070 g
-
oțet alb50 g
Aluatul de choux și crema cu alune
-
apă150 g
-
unt tăiat bucăți80 g
-
sare1 priză
-
zahăr2 lingurițe
-
făină120 g
-
ouă dintre care unul bătut ușor4
-
frișcă lichidă, 35% grăsime230 g
Glazura și asamblarea
-
zahăr brun moale10 g
-
zahăr pudră plus pentru pudrat85 g
-
extract natural de vanilie1 linguriță
-
apă fierbinte (vezi recomandări)25 - 30 g
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porție
Νάτριο
98.4 mg
Πρωτεΐνη
10.2 g
Θερμίδες
2287.7 kJ /
544.7 kcal
Λιπαρά
34.4 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
12.8 g
Υδατάνθρακες
51 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Atât de dulce!
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPrăjitură cu ciocolată
45 λεπτ.
Cheesecake (copt)
7ωρ. 20 λεπτ.
Căsuțe decor din turtă dulce
5ωρ. 30 λεπτ.
Căsuță de turtă dulce
12ωρ.
Tort Pădurea neagră
5ωρ.
Chec de ciocolată, cu bază crocantă de hrișcă
1ωρ.
Coarne de gazelă
Καμία βαθμολογία
Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic
20 λεπτ.
Brioșe cu fructe și legume
30 λεπτ.
Tort de ciocolată și nuci, fără gluten
1ωρ. 10 λεπτ.
Plăcințele cu amestec de fructe
Καμία βαθμολογία
Amestec de fructe, de Crăciun
Καμία βαθμολογία